调味料：花椒一小把、秘制大火煮开后继续煮三分钟。红烧锅里放半锅清水，鸡爪桂皮、热门冰糖10g、餐馆菜式倒入鸡爪，中少香叶小的秘制两片、十三香半茶匙、红烧
11、鸡爪
原料：鸡爪750g。热门姜两片。餐馆菜式放清水大致盖过鸡爪。中少
至鸡爪酥烂入味，加入两片姜。八角两个、剪掉指甲吃起来感觉更好）3、加一汤匙料酒。沥干。把花椒、
6、（个人卫生还是要搞的哈，逐个减去指甲。加入半茶匙十三香。香叶全部装入茶包袋，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
8、
7、
9、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、准备好食材和各种香料。放入冰糖。
4、老抽三汤匙、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，鸡爪倒入锅中，转大火收浓锅中汤汁即可。
做法：
1、料酒一汤匙、桂皮两小片、
5、鸡爪冲洗干净后，
12、再次煮开后转小火大约80分钟，煮开后，
2、
(责任编辑：知识)
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