Ngày hội Sợi gạo Việt với chủ đề "món ngon từ bún" lần đầu tổ chức thu hút đông đảo thực khách trong và ngoài nước. Ngày hội quy tụ 96 gian hàng với các món ngon từ sợi gạo và bún từ mọi miền đất nước.

Ngày hội quy tụ 96 gian hàng với cả trăm món ngon từ bún và sợi gạo Việt
ẢNH: THÁI HÒA
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM cho biết, sợi gạo là tinh hoa của nền ẩm thực lúa nước Việt Nam. Sự kiện này là bước ngoặt để hạt gạo Việt vươn ra thế giới, từ đó khẳng định nền ẩm thực Việt Nam rất độc đáo, hấp dẫn và đậm đà bản sắc.
Ngày hội Sợi gạo Việt năm nay có sự tham gia của hàng trăm đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực cùng nhiều đơn vị sản xuất và kinh doanh sản phẩm từ gạo. Các món ăn đều được chế biến công phu, kết hợp giữa yếu tố truyền thống và cách trình bày hiện đại, đồng thời mang theo câu chuyện văn hóa riêng, giúp công chúng và du khách quốc tế hiểu hơn về giá trị ẩm thực Việt.
Sự kiện quy tụ nhiều món bún nổi tiếng như bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng Hải Phòng, bún bò Huế, bún riêu, bún mắm Cần Thơ, bún cá Nha Trang… cùng các món sợi quen thuộc như phở, hủ tiếu, bánh hỏi, bánh tằm…

Các đầu bếp cùng chung tay xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún
ẢNH: H.T
Ngoài thưởng thức món ngon, thực khách đến Ngày hội Sợi gạo Việt có thể check-in với cối xay bột và mô hình 3 tô sợi "khổng lồ" với đường kính 80 cm (phở, bún mắm, bún bò Huế); không gian nghề truyền thống với các hoạt động biểu diễn làm bánh tằm, làm bún theo cách truyền thống; sự tái hiện chái bếp ngày xưa với cối xay lúa, cối xay bột...
Thu hút đông đảo thực khách là khu trải nghiệm ẩm thực với hàng chục gian hàng giới thiệu các món đặc sản quen thuộc như bún chả Hà Nội, bún bò Huế, bún ốc, bún riêu, phở Bắc, bánh canh, bánh tằm…

Gian hàng bánh miền Tây thu rực rỡ sắc màu bắt mắt
ẢNH: THANH MAI

Đủ món ngon từ sợi gạo ở các vùng miền quy tụ tại ngày hội
ẢNH: THANH MAI

Ngày hội thu hút nhiều du khách quốc tế nhờ sự đa dạng của các món ăn, từ bún, phở đến các đặc sản vùng miền
ẢNH: THÁI HÒA

Ngày hội diễn ra đến hết ngày 23.11
ẢNH: THANH MAI
Bên cạnh đó, ngày hội còn tổ chức chương trình vinh danh các nghệ nhân nhằm chuẩn hóa hoạt động chuyên môn và tri ân những đầu bếp đã dành cả đời gắn bó với nghề, góp phần bảo tồn bản sắc ẩm thực Việt và sáng tạo ra các món ngon mang tính kế thừa mà không đối lập hay tách rời với món truyền thống.
(责任编辑:休闲)
诗与歌的少年南方小镇搭早班公车 乘至浮梁昨夜有雨 青苔满地路边早点摊 香菇肉饼汤塑料板凳 坐在她身旁夕阳入窄巷 竹排回港捕鱼少年 脱下雨鞋廊桥上相遇 喜极而泣那些明暗线条 是自己身影踏遍青石长阶 告别
...[详细]
材料:鸡腿、土豆配料:郫县豆瓣酱、老抽、生抽、冰糖、蚝油、盐、料酒、葱、姜、蒜、干红辣椒做法:1、准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。2、鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。3、炒锅热
...[详细]
中国娱乐网讯 据外媒报道,侃爷Kanye West和妻子比安卡已经分手,并即将离婚。一位直接知情的消息人士告诉TMZ,双方都联系了离婚律师。去年10月也有两人分手的消息传出,但随后就有网友在日本偶遇
...[详细]
2025年11月23日,海南岛国际时尚超模大赛·喔嘟嘟海上生态之夜在陵水黎族自治县疍家渔悦餐厅隆重举行并取得圆满成功。本次活动将时尚赛事与海洋生态保护理念深度融合,展现了海南在推进国
...[详细]中国男篮兵发韩国,郭士强迅速调整大名单,胡明轩与曾凡博留守国内备战
伴随着新西兰裁判的终场哨声,中国男篮在北京五棵松体育馆再次遗憾止步世界杯之旅。这场比赛从一开始就暴露出中国男篮欠缺与韩国队相匹配的竞争强度。尤其是在李贤重主场掀起三分风暴,表现出超级巨星级别的水平时,
...[详细]
法国演员乌多·基尔因出演《王牌威龙》《刀锋战士》等电影而为人熟知,近日以81岁高龄逝世。乌多·基尔也曾在多款电子游戏中出演,他最知名的角色是《命令与征服:红色警戒2》及其资料片《尤里的复仇》中的超能力
...[详细]N. Flying金宰铉演员回归 将出演新剧《浪漫的绝对值》
据韩媒采访结果,金宰铉近期确定出演新剧《浪漫的绝对值》并已投入拍摄。《浪漫的绝对值》是一部青春浪漫喜剧成长剧,讲述以花美男老师为主人公创作19禁BL小说的高中女生,在喜欢上数学老师后成为波澜万丈浪漫
...[详细]
爱国名言是指名人能表示出爱国情怀的话,名言可以理解成名人说的有价值的话。例如: 我们都是炎黄子孙,都是龙的传人,梁启超曾说过:“少年强,则国强;少年富,则国富;少年屹立于世界,则国屹立于世界!”我们的
...[详细]
1、树欲静而风不止。汉,韩婴)2、水可载舟,亦可以覆舟。魏征)3、千里马常有,伯乐不常有。韩愈)4、世有伯乐,然后有千里马。韩愈)5、当断不断,必受其乱。诸葛亮)6、老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,
...[详细]
在以前,25岁就被认为是一匹马的正常寿命,如今已有所增加。和人类一样,随着医疗技术的进步,愈来愈好的福利待遇,日渐完善的专业健康知识,和我们细心的照顾……在这些因素下,马的寿命也比从前更长久。一匹马的
...[详细]