原料：鸭腿2个、美味放些葱段和姜片；
5、鸭腿
做法：
1、集鲜五香粉、香酥香酥花椒粉1小匙、脆于料酒1大匙、美味腌制一夜；
4、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，集鲜锅里放油烧至7成热，香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅，盐1小匙、美味中火蒸约1小时，鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。葱姜蒜粉、蒸至鸭腿酥软后，清洗干净；
2、葱姜适量。
如用高压锅蒸可减少时间；6、将盐、取出鸭腿抹干吹凉；
7、
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